Judul  : Oleochemical Manufacture and Applications

Penulis : Frank D Gunstone (editor) dan Richard J Hamilton (editor)

Penerbit : Blackwell

Tahun  : 2001

Halaman  : 325

Memahami Ragam Oleokimia

Minyak kelapa sawit berikut produk turunannya tiada habis dikuras, pun pengetahuan tentangnya seolah tiada habis diulas. Tidak saja pengetahuan seputar sektor hulu (perkebunan),  sektor hilir seperti industri oleokimia sangat menarik untuk disimak.

Seperti buku berjudul Oleochemical Manufacture and Applications (Sheffield Chemistry and Technology of Oils and Fats) yang ditulis Frank D Gunstone dan Richard J Hamilton, mengangkat tema seluk beluk mengenai oleokimia.

Buku ini memberikan gambaran mengenai oleokimia pada tahap penelitian dan profesional dengan menekankan pada industrial dan penggunaannya.

Pada bab-bab awal menjelaskan perihal oleokimia secara umum. Pada bab 1 mengenai dasar-dasar oleokimia, produk-produk berbasis oleokimia, serta industri-industri minyak baru. Bab berikutnya menjelaskan tentang jenis-jenis oleokimia yang ada. Bab 7 buku terbitan Blackwell dengan 325 halaman ini menjelaskan mengenai fungsi oleokimia.

Penulis memaparkan pula mengenai industri oleokimia tradisional, dengan mengaitkan pada dunia modern dan masa depan untuk penggunaan sebagai bahan bakar nabati, bidang industri perminyakan baru, serta oleokimia dan lingkungan.

Semua itu akan mengantarkan para pembaca pada tantangan baru untuk berpikir ke depan, demi pemenuhan kebutuhan dengan aplikasi, teknik manufaktur, dan bahan-bahan kimia baru berikut mempertimbangkan dampaknya bagi lingkungan, serta keberlanjutan industri oleokimia.